数量限定

MINORI

【商品概要】
とれたてホップのみずみずしさと柑橘の香りを存分に感じるハーベストビールです。ホップの収穫シーズンである夏に合わせた軽く爽快な飲み口が特徴です。

ビアスタイル        セッションIPA
原材料           麦芽・小麦麦芽・ホップ
使用している与謝野ホップ  チヌーク、カスケード
アルコール         4.5%
内容量           350ml

ご購入はこちらから

MINORI - 4本セット
MINORI - 4本セット

MINORI - 4本セット

¥3,080

+ 送料一律 ¥900
※ローカル配達便は送料無料

MINORI - 6本セット
MINORI - 6本セット

MINORI - 6本セット

¥4,620

+ 送料一律 ¥900
※ローカル配達便は送料無料

MINORI - 12本セット
MINORI - 12本セット

MINORI - 12本セット

¥9,240

+ 送料一律 ¥900
※ローカル配達便は送料無料

京都与謝野ホップ

2015年、日本ビアジャーナリスト協会代表の藤原ヒロユキさんによって栽培可能であることが実証され、新たな国内のホップ生産地として歩み始めました。2020年現在、収穫量は約2トン、品種は11種ほどあり、国内でも指折りの独立系ホップ生産地となりました。

京都与謝野ホップが
ビールになるまで

与謝野産フレッシュホップは「鮮度の高さ」が特徴です。採れたてのみずみずしさにこだわり、丁寧に手摘みされたホップはなるべく早く真空冷凍しています。大変な作業ですが、農家さんの思いやりと丁寧な取り組みによりビールに新たな楽しみが生まれています。

① 丁寧に手摘み

② 生のまま真空冷凍

③ 粉砕してビールに投入

GALLERY