与謝野ホップビール
飲み比べ6本セット

¥3,795

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【商品概要】
京都府与謝野町では、2015年からホップ栽培に力を入れています。年々農地を拡大しており、2020年の収穫量は初年度の16倍にも成長しました。そんな与謝野町産ホップを贅沢に使用したビール2種飲み比べセットをご用意いたしました。是非ご賞味ください!

与謝野町産フレッシュホップとは

2015年、日本ビアジャーナリスト協会代表の藤原ヒロユキさんによって栽培可能であることが実証され、全国のクラフトブルワリーへ販売できるホップ生産地として歩み始めました。2020年現在は11品種、収穫量は約2トンほどあり、日本最大級の独立系ホップ生産地です。

与謝野産フレッシュホップの特徴には、「高品質」「鮮度の高さ」があげられます。それを実現可能にするポイントは、①生のまま真空冷凍 ②一つ一つ丁寧に手摘み の2つです。大変な作業ですが、農家さんの思いやりと丁寧な取り組みのおかげで、ビールに新たな楽しみが生まれています。与謝野産フレッシュホップ特有の、華やかな香りをお楽しみください。

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